薄膜蒸發(fā)器是一種蒸發(fā)器的類型，特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀活動而進行傳熱和蒸發(fā)，優(yōu)點是傳熱效率高，蒸發(fā)速度快，物料逗留時間短，因而特別合適熱敏性物質的蒸發(fā)。依照成膜原因及活動方向不同，可分為升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器、刮膜蒸發(fā)器三種類型。

真空壓降小：物料汽化氣體從加熱面送到外置的冷凝器，存在必定的壓差。在一般的蒸發(fā)器中，這種壓力降（Δp）通常是比較高的，有時乃至高得難于承受。而刮板式薄膜蒸發(fā)器有較大的氣體穿越空間，蒸發(fā)器內壓力能看成與冷凝器中的壓力幾乎相等，因而，壓力降很小,真空度可達5mmHg。操作溫度低：因為上述特性，這使得蒸發(fā)進程能夠保持在較高真空度條件下進行。因為真空度的進步，與之相應的物料沸點迅速下降，因而，操作能夠在較低溫度下進行，下降了產品的熱分化。

受熱時間短：因為刮板式薄膜蒸發(fā)器的共同結構，刮膜用具有泵送效果，使得物料在蒸發(fā)器內的逗留時間很短；另，在加熱的蒸發(fā)器上因為薄膜的高速湍流使得產品不會滯留在蒸發(fā)器表面。因而，特別適用于熱敏性物料的蒸發(fā)。

蒸發(fā)強度高：物料沸點的下降，增大了同熱介質的溫度差；刮膜器的功能，減小了呈現湍流狀況的液膜厚度，下降了熱阻。同時，在這進程中按捺物料在加熱面結壁、結垢，并伴有杰出的熱交換，因而，進步了刮板式薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數。

操作彈性大：正是因為刮板式薄膜蒸發(fā)器獨有的性能，使其適宜于處理熱敏性和要求平穩(wěn)蒸發(fā)的、高粘度的及隨濃度進步粘度急劇添加的物料，其蒸發(fā)進程也能平穩(wěn)蒸發(fā)。它還能成功地應用于含固顆粒、結晶、聚合、結垢等情況物料的蒸發(fā)和蒸餾。

薄膜蒸發(fā)器機組由蒸發(fā)器、汽液分離器、預熱器三個部件和一只簡易分離器組成，蒸發(fā)器為升膜式列管換熱器。該蒸發(fā)用具有生產能力大、效率高、物料受熱時間短等特點，適用于制藥、食物、化工等行業(yè)的稀溶液濃縮，本設備與物料觸摸部分均采用不銹鋼制作，具有杰出的耐腐蝕性能，經久耐用，契合藥品衛(wèi)生要求。